Pani Foremka, właścicielka cukierni w Mysłowicach, od lat konsekwentnie realizuje swoje marzenia związane z cukiernictwem. Jednym z jej celów od zawsze była publikacja w prestiżowym SoGood Magazine. Po latach ciężkiej pracy cukierniczce udało się osiągnąć, jak sama to określa, „jej Mount Everest cukierniczy” w świecie słodkości, bowiem jej mono desery i filozofia ich tworzenia zostały docenione przez najbardziej uznany magazyn cukierniczy na świecie.
W mediach społecznościowych cukierni pojawiła się informacja o kolejnym sukcesie. Jak dowiadujemy się z treści posta, Sylwia Grodzka-Haba zdobyła tytuł „Prix au Chef Pâtissier 2025”, czyli najlepszego cukiernika w kraju, przyznawany przez Międzynarodową Akademię Gastronomiczną.
„Dzisiaj okazało się, że stojąc na Mount Evereście, drugą nogą mogę stać na innym ośmiotysięczniku… Bo tytuł „Prix au Chef Pâtissier 2025”, tym właśnie dla mnie jest… Z ziemi nieosiągalnym, pozostającym w sferze marzeń i dostępnym tylko dla najbardziej wytrwałych…. Stąd widoki są naprawdę cudowne…. […]” – czytamy.
Źródło: itvm.pl
Komentarze